Ücretsiz örnekler!İhtiyacınız Olan Herhangi Bir Ürün, Bize Ulaşın!
 |
| Menşe yeri: | Çin |
| Marka adı: | Phytocare |
| Sertifika: | ISO,HACCP,KOSHER,HALAL,ORGANIC |
| Min sipariş miktarı: | Anlaşma |
|---|---|
| Fiyat: | Negotiation |
| Ambalaj bilgileri: | 20kg / çantası. |
| Ödeme koşulları: | L / C, D / A, D / P, T / T, PAYPAL |
| Yetenek temini: | 20000KG/ay |
| Adı: | Konjac Gum Powder | Madde: | konjac glucomanan |
|---|---|---|---|
| Formu: | Toz | Renk: | Beyaz |
| Uygulama: | Gıda Malzemeleri | Parçacık boyutu: | % 90 geçit 60 kafes |
| Vurgulamak: | trans resveratrol supplements,natural energy supplements |
||
Gıda maddeleri Konjac glucomanan powder saf çözünür lif Organic Konjac Root Extract Gum
Konjac glucomanan tozu saf çözünebilir elyaf, hiçbir protein, hiçbir yağ, hiçbir şeker, hiçbir nişasta, ayrıca glutensiz ve buğday içermez.
Organik Konjak Sakızının Ürün Verileri
| Ürün adı | Organik konjak saflaştırılmış un | Tip: KJ 25-Organik |
| Bitki kökenli | Uzun ömürlü bitki organik amorfolu konjak | |
| Teknik veri | ||
| Kimlik | Standartlar | Yöntem |
| Görünüm | Beyaz toz | Görsel |
| Parçacık boyutu | % 90 geçit 60 kafes | 60 gözlü ekran |
| Nem | ≤10% | 5 g / 105 ° C / 3 saat |
| Kül | ≤3.0% | 2 g / 525 ° C / 3 saat |
| Ağır metaller | ||
| Pb | ≤0.8ppm | ICP-OES |
| Gibi | ≤2.0ppm | ICP-OES |
| SO2 | ≤300 | USP |
| PH | 5,0-7,0 | USP |
| Toplam plaka sayısı | ≤5000cfu / gr | AOAC |
| Kalıp ve Maya | ≤50cfu / gr | AOAC |
| Aflatoksin B1 | ≤5μg / kg | GB / T 18979-2003 2 |
| E-koli | 5g'da negatif | AOAC |
| zehirlenmeye neden olan mikrop | 12.5g'da negatif | AOAC |
| Viskozite (mpa.s) | ≥25000 | CP |
| Kurutma kaybı | ≤10% | 5 g / 105 ° C / 3 saat |
| Glucomannan | ≥90% | AOAC veya UV |
| Kül | ≤3.0% | 2 g / 525 ° C / 3 saat |
| paket | 25kg / bag | |
| Ek dosya | Test viskozitesi koşulları: 30 ° C'de% 1 sulu solüsyonlar, yarım saatte karıştırın (çözülmeyi hızlandırmaya yardımcı olun). Viskozitesi olarak kabul edilen tepe değerini elde edene kadar her yarım saatte bir test yapın. | |
| Raf ömrü | Orijinal üretim tarihinden itibaren 2 yıl | |
Su ile içirin:
Her yemekten önce günde üç kez, 8 gram suda bir kat teasponn konjak tozu (yaklaşık 4 gram) karıştırın, jel başlamadan hemen için.
Nasıl Kullanılır / Fayda Sağlar?
Koyulaştırıcı olarak kullanın:
En popüler yiyecek koyulaştırıcı, mısır nişastası gibi nişasta tipi koyulaştırıcıdır. Konjac glucomannan, konjak bitkisinde bulunan doğal, kokusuz çözünür bir liftir. Konjac glucomanan doğadaki en viskoziteli gıda sakızudur. Mısır nişastasından yaklaşık 10 kat viskoziteye sahiptir. Konjac glukomannanın konjak unu veya konjak zamkı da denir. Mısır nişastasından farklı olarak, konjak tozu, nişasta ve şeker içermeyen, kalorisi olmayan çözünebilir liftir.
Konjac unu, gıda uygulamasında koyulaştırma maddesi olarak kullanılabilir.
Konjak unu kalınlaştırmak için kullanırken daima pürüzsüz olana kadar az miktarda sıvı (soğuk su, stok, şarap, vb.) Ile karıştırın, sonra bu karışımın koyulaştırılmasını istediğiniz yiyeceğe ekleyin. Konjak tozunu yemeğinize doğrudan eklerseniz topak olmazsınız. Konjak tozu pürüzsüz soslar, soslar, sırlar, çorbalar, güveçler ve güveçler için koyulaştırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca turta, puding, krema ve kek dolgularında yoğunlaştırıcıdır. Bu doğal olarak kokusuz sebze tozu glutensizdir, bu da un ve diğer yapış yapış nişastalardan kaçınıldığında pişirmede ve pişirmede mükemmel bir yer tutmaktadır.
Konjak tozu soğuk su ile karıştırıldığında çok kalınlaşmaz, ancak ısıtıldığında hızla kalınlaşır. Bu nedenle kuru konjak tozu doğrudan sıcak sıvılara eklemeyin. Yakalar ve derhal topaklar haline dönüşür, çünkü komşu konjak tozu önce suyla temas eden konjak tozu çok hızlı ve tamamen sıvıyı emer. Konjak tozunu soğuk su ile karıştırmak suyun yeterince yavaş emilmesini ve ilk önce kolay ve tamamen çözünmesini sağlar. Çözünmüş konjak tozu daha sonra yoğunlaşmadan absorbe etmek için sıcak bir sıvıya ilave edilebilir.
Konjak tozu sosları ve sostanları veya herhangi bir pişmiş tarifi koyulaştırmak için kullanılan bir maddedir.
Konjak tozunu koyulaştırıcı bir madde olarak kullanmak için, önce biraz soğuk suya veya soya sosu gibi diğer "sulu" bileşenlere koyun ve pişirirken yavaşça diğer maddelere (karıştırarak) ekleyin. Yaklaşık 1 tatlı kaşığı konjak tozu, bir bardak sıvı kadar jel haline gelecektir. Kullanmadıysanız
konjak tozu daha önce koyulaştırıcı bir madde olarak kullanılırken, en azından daha az miktarda başlayarak ve istenilen kıvama gelinceye kadar gerekirse ilave ederek deney yapmak en iyisidir.
Konjak tozu, mısır nişastasının koyulaştırma gücünün yaklaşık on katına sahiptir. Konjak tozunu sosun içine koymadan önce biraz soğuk suyla çözün. Konjac unu, kaynar sıcaklığa ısıtıldığında iyice kalınlaşır, bu nedenle genellikle tuzlu soslar için iyi çalışır.
İlgili kişi: Ms. Chen
Tel: +8613704033823
